Shopping Therapy: Ne pot ajuta produsele lactate sa slabim?

Ne pot ajuta produsele lactate sa slabim?

By Cristina Shopping Therapy 17:36:00 branza, calciu, calciu dieta, dieta, doza zilnica recomandata lapte, grasimi, lapte, lapte degresat., produse lactate, proteine, sanatate

Sursa poza.

In cautarea de studii despre obezitate, am dat peste un studiu recent, foarte interesant, despre produsele lactate si dietele pentru slabit. Prin analiza mai multor studii s-a ajuns la concluzia ca adaugarea unor extra cantitati de lapte sau iaurt, in dieta zilnica, probabil nu ne ajuta sa slabim mai repede sau mai mult.
In trecut, unele studii au sugerat ca produsele lactate ne dau o senzatia de satietate, pentru mai mult timp; iar calciul din lapte si iaurt poate preveni depunerile de tesut adipos. Raman totusi teorii nedemonstrate.
Dr. Frank Hu, de la Harvard School of Public Health, din Boston, impreuna cu colegii sai, au analizat rezultatele a 29 astfel de studii, care au implicat un total de 2101 de participanti. Dintre acestia, unii, au fost alesi aleatoriu, pentru a adauga, in plus, produse lactate la dieta lor (timp de 1 luna, pana la 2 ani).
Cei cu adaosul de produse lactate au pierdut aproximativ 0.14 kg in plus, fata de grupul de comparatie, dar aceasta diferenta nu a fost semnificativa statistic.
Cand cercetatorii au analizat mai mult rezultatele, au ajuns la concluzia ca produsele lactate par sa confere un avantaj pe termen scurt, atunci cand fac parte dintr-un regim alimentar de slabire (in special la cei care nu consuma suficiente lactate in mod obisnuit). Dar altfel, adaugarea a mai mult lapte, iaurt sau branza, intr-o dieta zilnica, nu ne va ajuta sa slabim sau sa se mentinem greutatea actuala.
Stiati ca este recomandat un consum zilnic de aproximativ 700 ml de lapte sau iaurt, degresat. Echivalentul celor 700 ml lapte este de 128 g branza nedegresata.
Cu alte cuvinte, pentru cei care isi doresc sa-si controleze greutatea, adaugarea unor cantitati, in plus, de lactate nu este o idee buna. In cazul in care nu consumati suficiente lactate, si va doriti sa cresteti cantitatea de lactate, atunci trebuie sa reduceti fie produsele ce contin zahar (dulciuri, sucuri acidulate), fie produsele bogate in grasimi; pentru a nu va ingrasa. Aceasta sustitutie nu va avea un beneficiu direct asupra greutatii corporale (adica nu veti slabi), dar cu siguranta va avea alte beneficii asupra sanatatii.
Lapte si produse lactate asigura aproximativ 19% din aportul zilnic de proteine și aproximativ 8,5% din cantitatea totala de grasimi. Laptele si produsele lactate furniza peste 50% din totalul de calciu din dieta, precum si o serie de alte elemente nutritive esentiale, inclusiv fosfor, magneziu, zinc, importante pentru sanatatea oaselor.
Intregul articol il gasiti aici.

Voi cat lapte consumati?

*p.s.: voi incerca sa fac o rubrica legata de sanatate, care sa cuprinda cat mai multe informatii utile. Daca aveti propuneri de subiecte, le astept in comentarii.