Terra Chips - varianta mai sanatoasa a chipsurilor
Astăzi nu vă voi vorbi de beauty, ci despre noua mea descoperire gastrononomica - Terra Chips, un nou tip de "snack”, mai sănătos. Cu istorie de peste 20 ani și creație a doi șefi bucătari din New York, Terra Chips sunt realizați din ingrediente 100% naturale, în principal legume rădăcinoase, nemodificate genetic, precum: taro, ruby taro, cartof dulce, batată (cartoful dulce american), păstârnac și yucca. Combinația de ușor dulce, cu sărat, creează o aromă complexă și bogată. De asemeni, chipsurile nu conțin conservanți, coloranți sau arome artificiale.
Deși asigură un aport de nutrienți, ele nu trebuie să înlocuiască legumele și fructele. Cum am spus și în titlul postării - sunt varianta mai sănătoasă a chipsurilor disponibile la noi, deoarece ingredientele sunt naturale (chiar m-am uitat la lista de ingrediente și erau trecute fix trei - cartofii mov, ulei și sare; nici nu vreau să mă gândesc cât de lungă e lista de ingrediente de pe ambalajul unor chipsuri clasice), unele variante nu au sare adăugată (excelent pentru cei cu probleme cu tensiunea) și au mai puține grăsimi. Dacă tot avem poftă de chipsuri, de ce să nu încercam și varianta lor mai sănătoasă? Deși nu au un numar mai mic de calorii, comparativ cu cele clasice, calitatea caloriilor este cea care contează. 
Până acum am încercat cele două variante disponibile la noi - Terra Original Chips din taro, ruby taro cu suc de sfeclă, batată, yucca, cartof dulce, cartof dulce ruby cu suc de sfeclă și păstârnac și Terra Blue Chips, chipsuri din cartofi mov (nu conțin colesterol și au un conținut foarte ridicat de antioxidanți). Deși mi-au plăcut ambele variante destul de mult, înclin mai mult spre varianta Original. Combinația de arome mi s-a părut foarte interesantă și am dat gata conținutul pungii în doi timpi și trei mișcări. Asta în condițiile în care, dacă aș fi încercat să mănânc o pungă de aceleași dimensiuni, de chipsuri normale, sigur mi se făcea rău :)) În principiu pentru că chipsurile normale sunt foarte uleioase, sărate și condimentate. Ce trebuie să rețineți: au ingrediente naturale, nu au conservanți, coloranți sau arome artificiale, dar au aceleași număr de calorii, ca chipsurile clasice, dar calorii mai bune. Ca gustare, când aveți chef să "păcătuiți", sunt o variantă excelentă. Puteți chiar să îi folosiți ca garnitură la masă ori pur și simplu că aperitiv de bun-venit fantezist.
Dacă vă tentează, le găsiți online, pentru comandă, pe site-ul www.bunatatiamericane.ro.
0 comentarii